ダイエットは食事が重要！こんにゃく米で食べる量は減らさずダイエットする。

誰かが言っていました「ダイエットは食事が9割、運動が1割」。

確かに普通の人にいきなり運動量を増やせって言ってもっ無理がありますよね。体力も時間も急に増やせるわけがありません。

運動量を増やすより摂取する量を減らす方が簡単だと思いますし、ダイエットとして確実です。

でも僕食べるの大好きだからなぁ
急に量減らせって言われても
それはそれでキツイよー

確かに！空腹になるとそれはそれでキツイですからね…。空腹の影響で仕事や勉強に集中できなければ、それこそ最悪です。

ということで個人的には糖質カット、カロリーカットの食材に変えることをおススメします。

前から色んな商品が出てるわよね
でも味がイマイチっていう感じ

そうなんですよね。カロリーカット食品は色々出ていて、いずれも「おいしい」と謳われてるんですがぶっちゃけおいしくない！

しかし、そんなカロリーオフ食品の中でも比較的おいしく食べられるのがこんにゃくから作られたお米です。匂いや味を限りなく無味無臭にしているので、アレンジもしやすく食べやすいです。

今まで試した2種類のこんにゃく米を比較してみます。

河童のこんにゃく米

ところてんの河童という、伊豆でところてんをメインに販売しているお店が扱っているこんにゃく米が「河童のこんにゃく米」です。

精白米と一緒に炊飯器で炊くだけで、カロリー・糖質共に30%カット出来ます。

写真のような感じで、お米と違いやや歪な形をしています。

精米と1対1の分量で使います。2合炊きならお米1合とこんにゃく米1袋といった感じ。水も2合炊きの水位線まで入れましょう。

個包装されていて使いやすいんですが、3合炊きするときは1.5袋と中途半端になってしまう点がやや難。

半透明なのがこんにゃく米です。2合炊きだとパラパラな感じに炊けて、お米特有の粘りや香りは少なくなります。香りに関しては気になる人はもしかしたら気になるかも…というレベル。

味はお米だけで炊いた時と比較するとさすがに少し物足りない感じにはなりますが、変な味や雑味がしたりといったことは無く食べやすいです。

4合炊き（２：２）にするとこんにゃく米を気にすることは無くなりました。なので、オススメは3合炊きか4合炊きですね。

普通のご飯と同様にラップに包んで冷凍してしまえば長期保存可能です。

レンジでの解凍も同じようにやれば全く問題ないです。

値段などの情報は記事の最後で比較表を載せます。

一番有名なこんにゃく米じゃないでしょうか。広く出回っておりスーパーなどでも手軽に購入できます。

こちらも精白米と一緒に炊飯器で炊くだけです。カロリーと糖質は33%カットできます。

さすが大塚食品です。炊く前の状態では、普通の精米よりやや小ぶりですがお米そっくりな形に成形されています。

色も精米そのもの。

上で紹介した「河童のこんにゃく米」と一緒です。

精米と1対1の分量で使います。水量も同様。

「河童のこんにゃく米」は半透明な炊きあがりでしたが、こちらは逆に乳白色になりました。

同じこんにゃくを原料としているのに面白いですね。河童のこんにゃく米は半透明だったので混ぜても見た目で分かりますが、こちらは混ぜてしまえばわかりません。

味と香りについても白米を邪魔することなく、万人向けだと思います。しれっと切り替えたとしてもおそらく気づかれないでしょう。

それぞれ、精白米1合と1袋で炊いた時の状態で比較しています。