干物まるの濃縮しじみ汁が美味しくて便利すぎる

先日日本橋コレド室町に行ってきました。日本橋三越本店の目の前にあるオシャレな商業施設です。

あそこの雰囲気は独特でいいわよね～

映画館のスクリーンも大きくて
僕も大好きだよ！

そんなコレド室町の地下1階にある干物まるというお店で試飲したしじみ汁が激ウマだったので紹介しようかと思います。

干物まる

名前のとおり干物をメインで取り扱っているお店です。元々は巣鴨に路面店を構えていたみたいですが、現在は日本橋コレド室町内に移転しています。

ここのお店は結構テレビで取り上げられているようで、鰻の干物で有名らしいです。私は全く知らなかった（汗）。

お店の人にとっても自信作なのか色々話してくれました。確かにちょっと気になるな～っと思っていましたが、値段を見て冷静になりました。

4,452円（税込）だと！

元々この商品目当てで来ていたならともかく、衝動買いでこの値段はさすがに戸惑ってしまいます…。家族はめっちゃ食いついていましたが今回は却下（笑）。

鰻は早々に諦めましたが他にも気になる商品はたくさんあって、少し見て回っていたらしじみ汁の試飲を勧められました。

あ、どうもっと受け取って飲んでみると「旨ッ」！なんだこれめちゃくちゃ美味しい！

店員さんいわく「濃縮されてるのでお湯を注ぐだけなんですよー。」とのこと。

そんなインスタント調理でこんな旨いのかっと感激物。

値段も1,200円と安くはないけど衝動買いの許容範囲。ということで購入決定！

1瓶でしじみ4500個分、オルニチン1,600mg含有らしいです。賞味期限は約半年ってところですね。普通に使っていれば使い切れる期間でしょう。

しじみと言うとしじみの味噌汁を想像する方が多いと思いますが、このしじみ汁はホントにお湯を注ぐだけで十分美味しいです。朝飲めばシャキッと目を覚ましてくれて、夜はほっこりさせてくれる味です。

ちなみにしじみ以外にあさり、牡蠣、うにの3種類の濃縮汁があります。うに汁も試飲させて頂きましたが、こちらは潮の風味を強く感じて高級料亭のお吸い物って感じでした。

美味しいんですが、毎日飲みたい味ではない感じかな～。親戚が集まったり特別な時に良いかもしれないなーっと思いました。

店舗は日本橋コレド室町2の地下一階のみ。

ネット販売も公式サイトのみのようです。

干物がメインのお店ですからもちろん干物も買いましたよ。

ホッケおいしそう！

焼くだけでいいし
手軽よねー

買ったのはとろあじとホッケの2つです。確かとろあじが人気1位でほっけが2位だったかな。（3位だったかもしれない）

「干物の美味しい焼き方」も一緒に入れてありました。干物は基本的に焼くだけと言っても、あまり料理をしない人にとってはこのような調理方法が記載されているのは嬉しいですよね。

お店の方に「解凍してから焼いた方がいいのでしょうか？」っと聞いたところ解凍するとドリップが出て旨味が逃げてしまうので、家庭では冷凍のまま焼いた方がいいと思いますっとのことでした。

ちなみに日本橋コレド室町店では、お店で干物定食を頂くことが出来るのですがその際も冷凍のまま焼いていると言っていました。

ということで我が家でも冷凍のまま焼いて頂くことに。

上手に焼けました～♪

肝心の味の方はというと、ホッケは…「ふむふむ、う～ん普通かな」っといった感じ。焼き方次第でもっと美味しくなったかもしれません。

とろあじは美味しかったです！塩加減と脂のノリが最高でした。さすが人気No1なだけはあります。

次はやっぱり鰻でしょうか…いやしかし税込み4,452円は…ちょっと勇気が（汗）

他に面白そうな物としては太刀魚や伊勢海老の干物なんていう商品もありましたね。

いやでも私の一押しはやっぱり濃縮しじみ汁ですよ！一家に一瓶あっていいレベルだと思います！（笑）

日本橋コレド室町に寄った際は是非試してみて下さい。